Lakritscookies

ca 20 st

115 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 dl muscavadosocker
1 dl ljus sirap
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 ¾ dl vetemjöl
¾ tsk salt
200 g grovhackad mörk blockchoklad
3 msk kakao
½-1 påse turkisk peppar

Blanda margarin med socker till en jämn smet. Rör ner ägget.
Krossa chokladen och lakritsen.
Blanda alla torra ingredienser med varandra och blanda ordentligt.
Rör ner sirapen i margarinblandningen, rör sedan ner mjölblandnigen, choklad och lakrits.
Klicka ut små kluttar på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 175° i ca 8-10 min.
Låt svalna och ät och njut.